八尾えだまめ写真

八尾えだまめ生産者写真

八尾えだまめ 1束458
◆甘い!新鮮!八尾のえだまめ!!◆

近畿地方ナンバーワンの生産量で大きく張った身やたっぷりと甘みの乗った味は、冷凍とは一味違う味わいです。いつも新鮮で美味しい!やっぱり産地が近い枝豆が一番!
枝豆は大豆の未熟豆で、豆と野菜の両方の栄養的特長があり、「畑のエメラルド」と呼ばれているスーパー野菜です。ノンコレステロールで栄養満点。夏バテ防止にも大活躍!!

八尾堆肥研究会生産

今期の販売は好評につき、終了いたしました


若ごぼう写真

若ごぼう記事
若ごぼう 1束398
◆春を知らせる八尾の特産物◆

若ごぼうは別名「葉ごぼう」や「やーごんぼ」と呼ばれています。
独特の歯ざわりと、香りが特徴です。春を知らせる野菜として親しまれています。
一般に根を食べるごぼうと異なり、主に茎(葉柄)や根を食用とする野菜が若ごぼうです。
葉ごぼうと呼ばれ、地元では束ねた形が矢に似ていることからやーごんぼ とも呼ばれています。
栄養価においては、若ごぼうは食物繊維が多く、鉄分も緑黄色野菜に次ぐほどの含有量があります。
また、カルシウムは牛乳の半分程度含まれています。

八尾堆肥研究会生産

詳しくはこちらのホームページをご覧くださいhttp://yaotaihisoc.net

若ごぼうを使ったおすすめレシピはこちらから
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若ごぼうのさっと煮
八尾若ごぼうの炊き込みごはん
和風ゴボパスタ


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