しものさんの小松菜とやまと豚のうま辛トマト炒め

日本食育コミュニケーション協会

しものさんの小松菜とやまと豚のうま辛トマト炒め栄養価(1人分)
エネルギー 173kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 9.3g
塩分 1.0g

しものさんの小松菜とやまと豚のうま辛トマト炒め

 

【主菜2 副菜1】
大阪産エコ農産物指定のしものさんの小松菜と、血統・飼料・飼育環境にこだわったやまと豚。カゴメの「豚肉ともやしのうま辛トマト炒め」のもとを使って、簡単! おいしい! 栄養たっぷりの1品に。

材料(4人分)
小松菜 1把
豚もも肉(うす切り) 200g
サラダ油 大さじ1
カゴメ豚肉ともやしのうま辛
トマト炒め(110g)
1袋
  1. 小松菜は茎と葉の部分に分けて3~4センチ幅に切る。
  2. 豚もも肉は3~4センチ幅に切る。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
  4. 豚肉の色が変わったら小松菜の茎の部分を加えてサッと炒める。次に葉の部分を加え、全体に火が通るまで炒める。
  5. 合わせ調味料(豚肉ともやしのうま辛トマト炒め)を1袋加え、炒め合わせながら、まんべんなく絡めればできあがり。
  • 合わせ調味料を加えて炒める際に、ソースがはねることがあるので注意しましょう。

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