じねんこまいたけの
簡単炊き込みご飯の栄養価（1人分）
| エネルギー |
312kcal |
| たんぱく質 |
6.8g |
| 脂質 |
4.8g |
| 塩分 |
1.4g |
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じねんこまいたけの簡単炊き込みご飯
【主食1.5】
天然のきのこは味も香りも歯応えもすばらしいですが、自然の中で育むと落葉や土がついて汚れやすく、 虫がつきやすいのが欠点です。
「じねんこまいたけ」は太陽光自動追尾式採光機を活用し、虫や汚れがつかないクリーンな環境の中で栽培しています。 |
| 材料（4人分） |
| 米 |
2合 |
| じねんこまいたけ |
1パック(100g) |
| ベーコン |
2枚(40g) |
| 小ねぎ |
適量 |
| <調味料> |
| ブイヨン（固形4ｇ） |
1個 |
| 塩 |
小さじ1/2 |
- 米はといで水けをきってから炊飯釜に入れ、水を2合の線まで加えて約30分おく。
- じねんこまいたけは小房に分ける。
- ベーコンは横5mm幅に切る。
- 小ねぎは小口切りにする。
- 「1」に塩とブイヨンをほぐして加える。つぎに「3」を加え、その上に「2」をのせて普通に炊く。
- 炊きあがったら、さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、「4」を散らしてできあがり。
- 材料を加えて普通に炊くだけでお手軽・簡単にできる炊き込みご飯です。
- アレンジとして、仕上げにバター・コーン・刻みパセリを混ぜ込むとコーン洋風になります。
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