  
栄養価(1人分) 
 
| エネルギー | 
557kcal | 
 
| たんぱく質 | 
22.0g | 
 
| 脂質 | 
21.3g | 
 
| 塩分 | 
3.0g | 
 
 
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タコライスドライカレー
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 フライパンで簡単に作れます。カレー味のひき肉とチーズの相性がばっちり!夏に家族みんなで味わおう! 
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| 材料(4人分) | 
 
| 温かいごはん | 
150g×4 | 
 
| トマト水煮缶 | 
1缶(400g) | 
 
| 生姜 | 
1片(10g) | 
 
| にんにく | 
1片(6g) | 
 
| 合挽きミンチ | 
300g | 
 
| 玉ねぎ | 
1個(160g) | 
 
| 人参 | 
1本(120g) | 
 
| レタス | 
4枚(60g) | 
 
| トマト | 
1個(120g) | 
 
| 調味料【A】 | 
ウスターソース 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 カレー粉 大さじ2 固形コンソメ 1個 | 
 
| 塩 | 
少々 | 
 
| こしょう | 
少々 | 
 
| サラダ油 | 
大さじ1 | 
 
 
<下準備>
- 生姜・にんにくは、みじん切りにする。玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。
 
- レタスは細切りに、トマトはヘタを取り1㎝角に切る。
 
 
<作り方>
- フライパンにサラダ油と生姜・にんにくを火にかけ、香りがたってきたら、玉ねぎ、人参、ミンチを加えてほぐしながら炒める。 肉の色がかわったらトマト缶と【A】を加え、水分がすくなくなるまで炒め、塩こしょうで味を調える。
 
- 器にご飯を盛り、レタス、トマト、3のカレー、ピザ用チーズを順にのせる。
 
 
 台所ワンポイント
- チーズは好みにより、加減してください。
 
- カレー粉の量を加減すれば、辛さを調整できます。
 
 
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