 
栄養価（１人分）
| エネルギー |
191kcal |
| たんぱく質 |
7.2g |
| 脂質 |
13g |
| 塩分 |
0.9g |
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チーズ入りポテトサラダ
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【副菜1 牛乳・乳製品1】
いつものポテトサラダにチーズを入れることで、コクが出てとても美味しくなります。
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| 材料（4人分） |
| じゃが芋 |
2個（200g） |
| 新玉ねぎ |
50g |
| ゆで卵 |
1個 |
| ロースハム |
2枚 |
| プロセスチーズ |
60g |
| マヨネーズ |
大さじ3 |
| 粒マスタード |
小さじ1 |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| パセリ（みじん切り） |
少々 |
＜下準備＞
- じゃが芋は皮をむいて適当な大きさに切り、柔らかくゆでる。
- 新玉ねぎはスライスし、水にさらしてよく水気を切る。
- ゆで卵は荒めに刻んでおく。
- ロースハムは1cmの角切りにする。
- プロセスチーズは5mmの角切りにする。
＜作り方＞
- 1のじゃが芋が熱いうちに2345の材料とマヨネーズ、粒マスタード、みじん切りにしたパセリを加え混ぜ合わせる。
台所ワンポイント
- じゃが芋は丸のままラップに包み、電子レンジで加熱してやわらかくしても良いでしょう。じゃが芋はかなり熱くなるので、布巾などを利用して皮をむくようにしましょう。
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