 
栄養価（１人分）
| エネルギー |
201kcal |
| たんぱく質 |
1.5g |
| 脂質 |
3.0g |
| 塩分 |
0.8g |
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こだわりももハムとフリルレタスとひらひら大根のサラダ
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【副菜1】
大阪公立大学のフリルレタスは、完全に管理された人工環境で水・光・養分をコントロールして栽培する植物工場産のレタスです。
もちろん農薬不使用！衛生的な環境で栽培されています。
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| 材料（4人分） |
| 素材美味こだわりのももハム |
1パック(80g) |
| フリルレタス |
1袋 |
| 大根 |
100g |
| ミニトマト |
12個 |
| サンエッセン和風たまねぎドレッシング |
大さじ4 |
| リンゴのすりおろし |
1/4個分 |
＜下準備＞
- ももハムは食べやすい大きさに手でちぎる。
- フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 大根は皮をむき、ピーラーで縦に薄く削る。
- ミニトマトは半分に切る。
- 和風たまねぎドレッシングとリンゴのすりおろしは混ぜておく。
＜作り方＞
- 1のももハム、2のフリルレタス、3の大根、4のミニトマトを皿に盛り、5のドレッシングをかけていただく。
台所ワンポイント
- サンエッセン和風玉ねぎドレッシングにリンゴのすりおろしを加えることで、甘みが増し、食べやすい味になります。
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