
栄養価(1人分)
| エネルギー |
340kcal |
| たんぱく質 |
7.0g |
| 脂質 |
1.6g |
| 塩分 |
1.5g |
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枝豆とコーンのごはん
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【主食2】 枝豆ごはんというと、枝豆を後から混ぜ込むレシピがおおいですが、さやから出した枝豆を、はじめから一緒に炊き込むとおいしい枝豆ごはんができます。今回はコーンも一緒に炊き込んで甘さを出しました。 冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリのごはんです。
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| 材料(2合分) |
| 米 |
2合 |
| 枝豆(さやつき) |
150gくらい |
| コーン(冷凍もしくは缶詰) |
50g |
| 塩 |
小さじ1 |
| 酒 |
大さじ2 |
<下準備>
- 枝豆をさやから取り出す。(さやから豆を取り出しにくい場合は、熱湯でさっとゆでてザルにあげて冷ますと、豆が取り出しやすくなります。)
- 米を洗う
<作り方>
- 2の洗った米を炊飯器に移し酒を加え、2合の目盛まで水を加える。
台所ワンポイント
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