栄養価（１人分） エネルギー 340kcal たんぱく質 7.0g 脂質 1.6g 塩分 1.5g 枝豆とコーンのごはん 【主食2】枝豆ごはんというと、枝豆を後から混ぜ込むレシピがおおいですが、さやから出した枝豆を、はじめから一緒に炊き込むとおいしい枝豆ごはんができます。今回はコーンも一緒に炊き込んで甘さを出しました。冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリのごはんです。 材料（2合分） 米 2合 枝豆(さやつき) 150gくらい コーン(冷凍もしくは缶詰) 50g 塩 小さじ1 酒 大さじ2 ＜下準備＞ 枝豆をさやから取り出す。(さやから豆を取り出しにくい場合は、熱湯でさっとゆでてザルにあげて冷ますと、豆が取り出しやすくなります。) 米を洗う ＜作り方＞ 2の洗った米を炊飯器に移し酒を加え、2合の目盛まで水を加える。 台所ワンポイント 冷凍の枝豆でも大丈夫です。 一覧に戻る
