エネルギー 428kcal たんぱく質 18.2g 脂質 18.9g 塩分 2.0g くるりん手巻きサンド 【主食2 主菜1】家族が集まる昼食は、みんなの好きな具を揃えて、手巻きサンドはいかが?玉子やカニかま、そして野菜など、いろんなものを巻いて食べれば、バランスの良い一品になります。 材料(4人分) 14枚切り食パン 16枚 玉子 2個 カニかま 4本 ツナ缶 小1缶 キュウリ 1本 スプラウト 1パック 大葉 4枚 レタス 適宜 <調味料> バター(またはマーガリン) 適宜 マヨネーズ 適宜 バター(またはマーガリン)とマヨネーズはボウルに入れて混ぜ合わせておく。 食パンの耳を切る。 玉子は砂糖を少量加えて、フライパンに流し入れて焼き、1cm幅の帯状に切って冷ましておく。 ツナはザルに上げて水気を切り、器に移しマヨネーズとコショウ少々を入れて混ぜる。 キュウリは、半分に切ってスティック状に切る。 カニかまと大葉はそれぞれ縦に半分に切る。 スプラウトは株を切り落として、軽く洗ってザルに上げ水を切っておく。 「2」の食パンに「1」をぬって、「3」~「7」の具を載せて、端から巻いて食べる。 パンに「1」を塗るところから、お子さんと一緒に作ってみましょう。「3」~「7」の具を大皿にのせ、それぞれ好きな具を選んで巻きましょう。 大人は好みで、「1」を取り分けてわざびを混ぜてもおいしくいただけます。 海苔を巻くと、さらに手巻き風に仕上がります。 一覧に戻る