 
栄養価（１人分）
| エネルギー |
313kcal |
| たんぱく質 |
7.0g |
| 脂質 |
5.2g |
| 塩分 |
0.8 |
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しものさんの小松菜とじゃこの混ぜご飯
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【主食1.5】
しものファームの大阪産エコ農産物の小松菜を使った混ぜご飯です。
お弁当にもピッタリです。小松菜には、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、カリウム、イソチオシアネート、葉緑素などの栄養が含まれています。
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| 材料（4人分） |
| 温かいごはん |
600g |
| しものさんの小松菜 |
1/2袋 |
| ちりめんじゃこ |
大さじ4 |
| ごま油 |
大さじ1 |
| しょうゆ |
大さじ1 |
| かつお節 |
3g(1袋) |
| 白いりごま |
大さじ1 |
＜下準備＞
- 小松菜は根元を切り落とし、細かく刻む。
＜作り方＞
- フライパンにごま油を熱し、小松菜をしんなりするまで炒める。
- 2にちりめんじゃこと白いりごまも加えて炒める。
- 3にしょうゆで味付けし、最後にかつお節を全体に合わせる。
- 温かいごはんに4を混ぜ合わせる。
台所ワンポイント
- おにぎりにしてもよいでしょう。冷たくてもおいしいのでお弁当にぜひ。
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